Melkzuurgisting als bewaarmethode
Melkzuurgisting als bewaarmethode
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Ein sehr praktisches Buch auf┬áNiederl├Ąndisch┬ámit zahlreichen Rezepten, in dem deutlich erkl├Ąrt wird, wie Sie Kohl- und andere Gem├╝sesorten milchsauer verg├Ąren k├Ânnen.

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‘Melkzuurgisting als bewaarmethode’ Roos Van Hoof
Ein sehr praktisches Buch auf Niederländisch mit zahlreichen Rezepten, in dem deutlich erklärt wird, wie Sie Kohl- und andere Gemüsesorten milchsauer vergären können. Auch die Herstellung von Quark, Joghurt, Kefir und Sauerteigbrot wird ausführlich behandelt. 80 Seiten.

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