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Vanille-Eichenchips, tief geröstet, 20g
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Tief geröstete Eichenchips mit Vanillegeschmack, hergestellt aus der amerikanischen Alba-Eiche.

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Variatie: Vanille-Eichenchips, tief geröstet, 20g
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Vanille-Eichenchips, tief geröstet, 20g

Tief geröstete Eichenchips mit Vanillegeschmack, hergestellt aus der amerikanischen Alba-Eiche. Sie sollen unter anderem Cognac, Bourbon und Brandy aromatisieren.

Sie verleihen dem Getränk ein charakteristisches, edles Aroma eines Eichenfasses und einen zarten Nachgeschmack von Vanille. Sie setzen ihre Aromen sehr schnell frei und mildern den Geruch und Geschmack von starkem Alkohol. Diese Chips verleihen den Likören eine tiefe, dunkle Bernsteinfarbe.

Verwendungszweck
Die optimale empfohlene Dosis ist:
4-10 g pro 1 L für 3-6 Wochen - während des Fermentationsprozesses oder vor der Reifung des fertigen Getränks.

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