Diese Apfelweinhefe produziert viele Ester und sorgt für eine große Geschmackstiefe, die das volle Fruchtpotential des Saftes hervorhebt. Mit dieser Sorte fermentierte Apfelweine haben einen außergewöhnlich reinen, geschmackvollen und erfrischenden Geschmack. Diese sehr robuste Hefe nimmt Fructose besonders gut auf und kann unter schwierigen Bedingungen und in einem weiten Temperaturbereich fermentieren.
Flockung: 5 (sehr hoch)
Enddichte: niedrig (hohe Fermentation)
Empfohlener Temperaturbereich: 12-28 ° C
Packungsmaße und Gewicht:
Gewicht 0,012 kg
Länge 10 cm
Höhe 0,2 cm
Breite 6,5 cm
EAN-Code 9421025510984
Marke Mangroven Jack