Name: Fermentationsset - Kimchi
Brand: RotPot
Price: 27 EUR
Availability: InStock

Fermentationsset - Kimchi

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Komplettes Kit, um Kimchi selbst zu machen. Der RotPot Kimchi kommt mit einer würzigen Gewürzmischung.

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Variatie: Fermentationsset - Kimchi

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Fermentationsset - Kimchi

Komplettes Kit, um Kimchi selbst zu machen. Der RotPot Kimchi kommt mit einer würzigen Gewürzmischung.

RotPot ist ein komplettes Do-it-yourself-Kit, mit dem Sie durch Gärung das leckerste leckere Kimchi zu Hause herstellen können. Fest ... was? Ferment! Eine alte Zubereitungstechnik, bei der Hefen und Bakterien den natürlich vorhandenen Zucker in milde Säuren umwandeln.

Kimchi ist eine koreanische fermentierte würzige Beilage auf Chinakohlbasis. Kimchi ist in Westeuropa sehr beliebt geworden. Sie stoßen immer mehr auf das Produkt in Food Trucks und Restaurants.

Mit dem RotPot können Sie es ganz einfach selbst machen. Alles was Sie brauchen ist in der Box. Sie fügen nur das frische Gemüse selbst hinzu. Und dann brauchen Sie nur ein wenig Geduld, denn Ihr hausgemachtes Kimchi ist nach knapp einer Woche fertig zum Verzehr.

Was ist in der Box?

Ein Glas Weck Glas
eine Wasserdichtung
zwei Deckel
Handschuhe
Salz-Gewürz-Mischung
Zutaten Kimchi-Mischung: Pfefferpulver, Zucker, Ingwer und Knoblauch.

Fermentation ist die Umwandlung von organischer Substanz durch Bakterien, Hefen und Pilze. Viele bekannte Lebensmittel sind das Ergebnis der Fermentation. Betrachten Sie zum Beispiel Kaffee, Kakao, Trockenwurst, Oliven, Käse, Joghurt, Sauerkraut. Mit dem RotPot können Sie das Sauerkraut auf den richtigen Geschmack bringen, damit Sie Ihr Abendessen optimal genießen können.

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