Azijnferment 100ml
Essig-reinkultur 100 ml
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Naturessig kann nur aus alkoholischen Getr├Ąnken wie Apfelwein, Wein oder Obstweinen hergestellt werden.

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Variatie: Essig-reinkultur 100 ml
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Essigferment

Inhalt: 100ml

Essigkultur zur Herstellung Ihres eigenen Essigs.

Methode:
  • Füllen Sie das Essigfass mit 100 ml Essigferment + 100 ml Wein
  • Nach 10 Tagen: 200 ml Wein hinzufügen
  • Nach 10 Tagen: 400 ml Wein hinzufügen
 
Danach kann der Vorgang kontinuierlich fortgesetzt werden: Lassen Sie den restlichen Wein jedes Mal an der Seite des Essigfasses abtropfen. Achten Sie darauf, dass die Essignuss intakt bleibt.

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