Titel: Zelf bier brouwen
Autor: B. Kunath
Sprache: Niederländisch
Verlag: Veltman Uitgevers
224 Seiten
Basierend auf diesem Buch, können Sie leicht lernen, wie man Bier brauen. Möchten Sie einen eigenen Vorrat bringen oder ein besonderes Bier trinken, um mit Freunden zu trinken? Klare Anleitungen, fachkundige Erklärungen und Tipps und schöne Illustrationen machen Sie zu einem hervorragenden Bierbrauer zu Hause.
Von lager zu lambie, von portier zu pilsener, ziegenbeeren, bitter, frech und saisonal bier: es gibt ein köstliches bier für jedermanns geschmack Bier variiert von Licht zu mild bis dunkel und stark. Oft ist es schwierig, dein Lieblingsbier im begrenzten Angebot beim Träger zu entdecken. Aber zum Glück ist es auch anders!
Basierend auf diesem Buch, können Sie leicht lernen, wie man Bier brauen. Möchten Sie einen eigenen Vorrat bringen oder ein besonderes Bier trinken, um mit Freunden zu trinken? Klare Anleitungen, fachkundige Erklärungen und Tipps und schöne Illustrationen machen Sie zu einem hervorragenden Bierbrauer zu Hause.
Bewertung NBD Biblion, 02/05/2012:
Brewing manuell für Selbstbrühen. Nach einer kurzen Einführung werden Kapitel, wie man Bier, Zutaten, Ausrüstung, Werkzeuge und Methoden herstellt. Danach werden Informationen über komplexere Rezepte, Experimente, den Brauprozess und die Zucht- und Brau-Rohstoffbewertung gegeben. Die Struktur ist logisch und klar, der Inhalt ist gut und ordnungsgemäß, genug in der Tiefe und der Stil ist klar und vorsichtig. Gute Übersetzung. Enthält verschiedene Tische, Literatur, Zeichnungen und Farbfotos; Schließlich ein alphabetisches Register. Gedruckt in zwei Spalten in Kleinbuchstaben. Dies ist eines der gründlichsten und gründlichsten Bücher über das Selbstbrauen auf Niederländisch.
Rezensent: Karel Meesters
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