'Van appel tot cider'- A White, S.Wood

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Fühlen Sie sich wie zu Hause leckeren Apfelwein mit nur wenigen Zutaten und minimaler Ausrüstung, um die Spitzen von Stephen Wood and Farnum Hill Cider Team mit.

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Variatie: 'Van appel tot cider'- A White, S.Wood

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Vom Apfel zum Apfelwein. Home Ihren eigenen Apfelwein machen.
Autoren: April White - Stephen Holz
Sprache: Niederländisch
152 p.

Fühlen Sie sich wie zu Hause leckeren Apfelwein mit nur wenigen Zutaten und minimaler Ausrüstung, um die Spitzen von Stephen Wood and Farnum Hill Cider Team mit.

In „Vom Apfel zum Cidre“ diese Cidre-Hersteller ihre langjährige Erfahrung und eine einfachen Philosophie teilen, nämlich. Der Kern von Mostäpfeln ist. Dieses Buch folgt die Wiederbelebung des alten Handwerks und ist geeignet für Hausbrauern, Winzer und Cidre-Liebhaber. Dank der klaren Anweisungen für die erste Charge von Cidre, und weitere Anweisungen für die nächste, werden Sie bald köstlichen Apfelwein erstellen.

In diesem Buch finden Sie:

Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Ihre erste Partie der Cidre zu machen
Richtlinien für Cidre professionelle Verkostung
Tipps Cidre Defekte zu verhindern, zu erkennen und zu korrigieren
fortgeschrittene Techniken zur Herstellung von Schaum Cidre, nach dem Cidre, Champagner-Methode, Französisch Cidre und ijscider
Länge 26,4 cm Breite 1,7 cm Höhe 21 cm

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