Bücher: Bienen halten.

Bienen sind gut für die Natur und für dich!

Wie wichtig Bienen durch Albert Einsteins Aussage sind, wusste er, dass, wenn es keine Bienen gab, kein Sprühen stattfinden konnte, und deshalb kein Blumensamen würde befruchtet werden, und keine Früchte würden wachsen, und keine Frucht würde in kein Essen für Mensch und Tier!
So wichtig ist die Biene im gesamten großen Ökosystem.
Bienen werden traditionell von Menschen für ihren Honig und ihr Wachs gehalten.
Im Allgemeinen erfordert die Haltung von Bienen eine beträchtliche Investition in Material und Wissen, erfordert aber andererseits relativ wenig Zeit.


Die wunderbare Welt der Bienen

Wir denken nicht darüber nach, schließlich stehen wir in so wenigen Dingen still, aber die Welt der Bienen ist eine wunderbare Welt! Die Art und Weise, wie Bienen Leben, Honig und Pollen sammeln, ihre Bedeutung in der Natur - alles faszinierend. Alles, was der Mensch spendet, scheint ebenfalls von großer Bedeutung für unsere Gesundheit zu sein.

Menschen halten Bienen seit jeher. Während es heutzutage hauptsächlich von Imkern gemacht wird, die dies als Hobby tun, war die Haltung von Bienen fast untrennbar mit der Landwirtschaft verbunden. Ein Landwirt hielt oft auch eine oder mehrere Bienenvölker, weil die Bienen wertvolle Dienste für die Bestäubung von Obstkulturen leisten. Natürlich verursacht der Wind auch eine Bestäubung, aber der Ertrag der von den Bienen bestäubten Pflanzen ist beträchtlich höher. Noch vor langer Zeit, zur Zeit Karls des Großen, wurde die Bienenhaltung hauptsächlich von Mönchen praktiziert. Sie benutzten das Bienenwachs, um Kerzen herzustellen.

Das Leben einer Bienenpopulation

Eine Kolonie von Menschen bildet eine starke soziale Einheit bestehend aus einer Königin, Arbeitern und Drohnen. Innerhalb dieser Trinität hat jede ihre Funktion: Die Königin kümmert sich um die Nachkommenschaft, sie wird von den männlichen Bienen, den Drohnen befruchtet. Nach der Befruchtung funktionieren sie nicht mehr und wenn der Sommer vorbei ist und der Honig knapper wird, werden die Drohnen von den Arbeitern weggejagt. Die Arbeiter sind unfruchtbare weibliche Bienen, die, wie der Name schon sagt, viel Arbeit leisten. Sie sammeln den Nektar von den Blüten, die von der Biene zu Honig verdaut werden, sammeln auch Pollen und Pollen.

Das Arbeitsleben des Arbeiters beginnt unmittelbar nachdem sie aus der Zelle gekrochen ist. In vielen dieser sechseckigen Zellen hat die Königin ihre Eier gelegt. Nach drei Tagen kriecht jedes Ei eine Larve, die von den Arbeitern gefüttert wird. Sechs Tage später verpuppt sich die Larve. Die Zelle wird von den Arbeitern mit einem Deckel aus Bienenwachs verschlossen. Einundzwanzig Tage nach der Eiablage wird dieser Deckel von der Nase weggenagt: Die winzige Larve hat sich in eine Arbeitsbiene mit Kopf, Brust und Bauch, sechs Beinen und vier Flügeln verwandelt.

Die Arbeitsbiene beginnt sofort mit der Reinigung der Zellen und einige Tage später auch mit der Verarbeitung des Nektars. Doch ein paar Tage später kümmert sie sich um die jungen Larven und ernährt sie, Tag für Tag, fast ohne Ruhepause. Wenn die Arbeiterin drei Wochen alt ist, fliegt sie zum ersten Mal aus und sammelt Nektar und Pollen. Dies geschieht vom frühen Morgen bis zum späten Abend. Zurück im Bienenstock oder im Schrank kümmert sie sich um den Honig, um am nächsten Morgen bei der ersten Sonne wieder zu fliegen. Nach ein paar Wochen ist die Arbeiterin am Ende ihres Lebens. Ihre Flügel sind oft buchstäblich abgenutzt und an ihrem letzten Tag kehrt sie nicht mehr zu ihren Leuten zurück.

Die Drohnen kommen aus unbefruchteten Eiern. Sobald die Drohnen dort sind, machen die Arbeiterinnen, die zusammen mit der Königin überwintert haben, große sechseckige Zellen, in denen die Königin befruchtete Eier ablegt. Die daraus resultierenden Larven werden mit Gelée Royale gefüttert, die aus Nektar und Pollen bestehen, die von den Arbeitern verarbeitet wurden. Aus diesen Eiern wird die neue Königin geboren, die sich wenige Tage vor ihrer Geburt mit einem piepsenden Geräusch ankündigt. Am nächsten Tag fliegt die alte Königin weg, gefolgt von einem Teil ihrer Bienenpopulation. Sie suchen ein neues Zuhause. Zum Beispiel kann sich eine Bienenpopulation aufteilen, weil in der zurückgelassenen etwa halbierten Bienenpopulation innerhalb weniger Tage mehrere Königinnen auftauchen und jedes Mal die älteste Königin mit der Hälfte der verbliebenen Menschen auf der Suche nach einem neuen Zuhause fliegt. Dort beginnt sofort der Aufbau der Kämme. Ein oder drei Wochen später macht die neue Königin ihren "Brautflug", am Nachmittag fliegt sie an einen Ort, wo sich die Drohnen versammelt haben. Sie fliegt so hoch wie sie kann, zur Sonne, sie ist ein Sonnentier. Die Drohnen verfolgen sie, der schnellste kann sich mit der Königin paaren. Als die befruchtete Königin zurückkehrt, bleibt sie im Haus und etwa zwei bis drei Wochen später legt sie die Eier ab, etwa 1000 pro Tag, so dass die Menschen schnell zu einer Gemeinschaft von 40.000 bis 70.000 Arbeitern heranwachsen.

Honig

In den Niederlanden spendet ein Bienenvolk jährlich etwa 30 Kilo Honig. Bienen machen den Honig aus dem Nektar, den sie auf den Blumen sammeln. Die Biene sammelt den Nektar in ihrer Honigblase, bestimmte Substanzen werden hinzugefügt und der Umwandlungsprozess beginnt. Wenn die Biene in ihre Wohnung kommt, wird der Nektar in den Zellen des Kamms deponiert und dann von anderen Bienen weiterverarbeitet. Die Bienen verdicken den Nektar und unter dem Einfluss der Enzyme aus der Honigblase entsteht der Honig.
Wenn der Zuckergehalt des Honigs hoch genug ist (> 85%), wird der Honig nicht mehr verderben und die Zellen werden von den Arbeitern mit einem Waschdeckel verschlossen. Zum Beispiel ist der Honig fast unbegrenzt haltbar und zu Zeiten verfügbar, zu denen die Bienen ihn benötigen. Der Geschmack und der Geruch von Honig werden durch die Aromastoffe in den Pflanzen bestimmt. Es gibt verschiedene Arten, wie Heidehonig, Lindenhonig, Rapshonig und so weiter.

Traditionell wurde Honig von Menschen als kostbares Gut angesehen, und das zu Recht. Für einen Tropfen Honig haben die Bienen den Nektar aus Hunderten von Blumen gesammelt. Bereits der griechische Arzt und Philosoph Hippokrates (ca. 400 v. Chr.) Verband Honig mit einem langen Leben. Rudolf Steiner wies auch auf die besonderen Eigenschaften von Honig hin (die niederländische Übersetzung seiner Vorlesungen über Bienen ist leider ausverkauft) und von den Bienen überhaupt. Er skizzierte wundersame Ähnlichkeiten zwischen dem von einer Bienenpopulation gebildeten Organismus und dem Wesen des Menschen. Kräfte, die in einer Bienenpopulation leben, wie sie bei der Konstruktion der hexagonalen Zellen im Kamm zum Ausdruck kommen, finden ihre Parallele im menschlichen Körper.

Honig, sagt Rudolf Steiner, fördert den Aufbau unseres physischen Körpers. "Honig trägt die Kraft, die dem Menschen Gestalt geben kann, die Festigkeit verleiht." (Die Bienen, S.26) Für ältere Menschen ist es normalerweise gut, täglich etwas Honig zu verwenden. Bei kleinen Kindern ist es besser, mit Honig zu sparen und den ersten sieben, acht Monaten des Lebens sollte man ihnen überhaupt keinen Honig geben. Kinder mit Rachitis können, ab einem Monat oder neun, von einer täglichen kleinen Dosis Honig profitieren, die in nicht zu heißer Milch aufgelöst wird (es ist besser, den Honig nicht wärmer als 37ºC zu machen). In jungen Jahren: Honig in Maßen und in Milch aufgelöst, im Alter noch mehr und zum Beispiel rein, so kann Honig einen Menschen ein Leben lang ernähren.

Die besonderen Eigenschaften von Honig finden sich auch in der Verwendung von Honig als Mittel zur Wundversorgung, auch in der Schulmedizin. Schon vor Jahrtausenden wurde es von Griechen, Römern, Deutschen und Ägyptern genutzt.

Die anderen "Geschenke" der Biene scheinen auch für den Menschen von Vorteil zu sein. Siehe den Bericht über die Forschung über die Verwendung von Bienengift bei Multipler Sklerose. In der Anthroposophischen Medizin ist Bienengift sonst seit Jahrzehnten auf verschiedene Arten solcher Beschwerden wie Gicht, rheumatoide Arthritis, Multiple Sklerose und Herzerkrankungen verwendet. Pollen wird bei Asthma oder allergischen Erkrankungen, aber auch bei Prostatabeschwerden eingesetzt. Propolis besteht aus Säften und Harzen von Bäumen und Pflanzen, die von den Bienen gesammelt und verarbeitet werden und mit denen sie das Innere des Bienenstocks reiben, um sich vor bakteriellen Infektionen zu schützen. Propolis wird bei Magengeschwüren empfohlen und dient auch als Salbe zur Pflege der Haut. Von königlichem Gelee ist bekannt, dass es den Menschen in eine leichte Euphorie bringen kann. Es wird für depressive Störungen, Raucherentwöhnung usw. verwendet. Es ist nicht ratsam, mit all dem zufällig zu experimentieren. Pollen, Propolis und Gelée Royale sind dafür bekannt, manchmal allergische Reaktionen hervorzurufen, nicht jeder toleriert diese Medikamente.

Die Gaben der Mitwirkenden tragen die besondere Kraft, die sich auch im Leben einer Bienenpopulation ausdrückt. Sie sind Kräfte, mit denen wir vorsichtig umgehen müssen.

Dieser Artikel wurde von Patricia Bunge geschrieben und erschien in Antroposana, Band 1, Nr. 3, Juli 2005

Beraten:

Die Bienen, Rudolf Steiner, Zeist 1982




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