Die größte Hasenrasse nach dem flämischen Riese ist die Große Lothringen. Diese Rasse wurde Ende des 19. Jahrhunderts in der Region um Lothringen durch die Kreuzung von flämischen Riesen, starken französischen Hängern und gefleckten Kaninchen, die damals in Frankreich häufig gehalten wurden, gegründet.
Diese Übergänge waren ursprünglich nicht dazu gedacht, ein schönes Kaninchen zu züchten, sondern eine neue Fleischrasse mit der Länge eines flämischen Riesen, die Robustheit eines (französischen) Hangors und den Widerstand der Schlachtkaninchen. Der Aufbau der Züchter war erfolgreich, da die Vorläufer des Groot Lotharinger ein Gewicht zwischen 6 und 7 Kilo erreichten. Von der typischen Zeichnung, die für die Lorraine so charakteristisch ist, gab es keine Frage, da die überwiegende Mehrheit der
Tiere pelzig oder wild gefärbt war. Die Tiere wurden nach Deutschland exportiert, wo die Rasse weiter entwickelt wurde und die Deutsche Risenschecke bekam. Ab den 1920er Jahren wurde die Rasse in fast allen Ländern Europas gehalten. In den Vereinigten Staaten wurden zu Beginn des letzten Jahrhunderts die ersten Lothringer importiert. Diese wurden Amercan Checkered Giants genannt und sind nur in der schwarzen und blauen Fellfarbe zu erkennen. England hat auch seine "eigene" Lorraine: den Giant Papillon oder den französischen Schmetterling. Die Rasse wurde 1994 nur in England anerkannt und kann in jeder Fellfarbe gezüchtet werden.
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