Pizza Stein ca. 38.5 x 30.5 cm

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Probieren Sie den Geschmack der traditionellen Steinofenpizza!

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Variatie: Pizza Stein ca. 38.5 x 30.5 cm

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Zum Backen von Pizza und Brot - das Produkt ist ideal zum Backen von leckeren Pizzen, aber auch für Brot oder Brötchen.
Kürzeres und einfacheres Backen - durch die Verwendung eines Steins können Sie die Zeit verkürzen und den Backvorgang erleichtern.
Knuspriger Teig – der Stein verteilt die Hitze gleichmäßig und nimmt Feuchtigkeit aus dem Teig auf, sodass die darauf gebackene Pizza wie die beste Pizzeria schmeckt.
Kaufen Sie seit vielen Jahren - die Keramik, aus der Pizzasteine hergestellt werden, ist sehr widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen.
Geschenkidee - Eine farbenfrohe, schöne Schachtel, in der der Pizzastein verpackt ist, macht ihn zu einer tollen Geschenkidee für verschiedene Anlässe.
Eine große Pizza für die ganze Familie - mit einem rechteckigen Stein backen Sie eine größere Pizza, die einen großen Hunger stillt und eine zusätzliche Schicht ermöglicht.

Eine echte italienische Pizza wird in einem holzbefeuerten Steinofen gebacken. Das kann zu Hause schwierig sein, aber mit diesem Pizzastein können Sie in wenigen Minuten eine leckere Pizza im eigenen Ofen zubereiten, die sich nicht von der Pizza aus dem besten Restaurant unterscheidet.

Anleitung:

• Legen Sie den Stein in einen kalten Ofen und erhitzen Sie ihn langsam (ca. 1/2 - 1 Stunde vor dem Backen). Der Stein kann bis zu einer maximalen Temperatur von 290°C erhitzt werden.

• Legen Sie die vorbereitete Pizza auf einen heißen Stein – dazu empfehlen wir, sie vom bemehlten Holzspatel zu schieben. Die empfohlene Pizzabacktemperatur beträgt 190-240 °C für ca. 7-12 Minuten, je nach Ihren Vorlieben.

Beachtung! Der Stein erwärmt sich auf hohe Temperaturen und ein direkter Kontakt kann zu Verbrennungen führen. Der Kontakt des erhitzten Steins mit gefrorenen Lebensmitteln kann zum Bruch führen.

• Nach dem Backen die Pizza mit einem Holzspatel herausnehmen oder auf einen Teller schieben.

• Lassen Sie den Pizzastein im Ofen, bis er von selbst vollständig abgekühlt ist.

• Nach dem Abkühlen Rückstände vorsichtig abkratzen oder Stein unter fließendem Wasser waschen.

Waschen und Reinigen:

Bei richtiger Verwendung des Pizzasteins sollte es kein Problem sein, ihn sauber zu halten. Eine ausreichend hohe Temperatur verhindert, dass der Teig am Stein klebt, was Zeit für eine eventuelle Reinigung spart.

Bemerkungen:

• Vor dem ersten Gebrauch sollte der Stein unter fließendem Wasser abgewaschen oder mit einem Tuch abgewischt werden.

• Der Stein muss immer in einen kalten Ofen gelegt und dann nach und nach erhitzt werden (sonst kommt es zu einem Thermoschock und der Stein wird beschädigt).

• Thermoschock vermeiden. Gefrorene Lebensmittel sollten nicht auf den heißen Stein gelegt werden. Heißer Stein sollte nicht mit kaltem Wasser gekühlt werden, sondern automatisch gekühlt werden.

• Der Pizzastein kann nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.

• Die Verwendung von Reinigungsmitteln zur Reinigung wird nicht empfohlen.

• Die Verfärbung des Steins während des Gebrauchs ist ein natürlicher Vorgang.

Maße:

38 x 30,5 cm

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