Professionelles Käsemesser aus Edelstahl. Dank des langen Messers kann es leicht den Boden der Schale erreichen, in der sich die Molke befindet. Die abgerundete Messerspitze verhindert Kratzer auf der gebrauchten Schale. Dieses Messer eignet sich auch zum Modellieren und Glätten. Sehr gut geeignet zum Beispiel zum Dekorieren von Kuchen und Torten.
Klingenabmessungen:
- Klingenlänge: 30 cm,
- Grifflänge: 13 cm.