FERMIOL Brennereihefe

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FERMIOL Brennereihefe ist eine zuverlässige französische Hefe, mit der Sie in 2 Wochen 16% Alkohol erhalten! Empfohlen für Chargen von Zucker und Obst.

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FERMIOL Brennereihefe

FERMIOL Brennereihefe ist eine zuverlässige französische Hefe, mit der Sie in 2 Wochen 16% Alkohol erhalten! Empfohlen für Chargen von Zucker und Obst.

Wichtige Funktionen:
• Gewicht 7 Gramm
• Für Chargen von 20-25 l
• Für 6 kg Zucker
• Alkohol: 16 %
• Volles Potenzial - bei Nährstoffeinsatz: mit Vitamin B1 und Kombi Vita
• Für Zucker- und Fruchtchargen

Wie benutzt man:
Den Inhalt des Beutels in 100 ml kochendes Wasser mischen und auf 30°C abkühlen, 20 Minuten auf Raumtemperatur kommen lassen. In einer Schüssel 6 kg Zucker in 7 l kochendem, heißem Wasser auflösen. Nach dem Abkühlen die Flüssigkeit in einen Ballon füllen und mit raumwarmem Wasser auf 20 L auffüllen. Den vorbereiteten Hefeimpfstoff, 1 Päckchen Kombi Vita Medium und 1 Päckchen Medium mit Vitamin B1 hinzugeben. Die Einstellung kann mit 0,5 kg Rosinen oder anderen Trockenfrüchten angereichert werden. Die Fermentation sollte 7-12 Tage bei einer Temperatur von 20-26 ° C durchgeführt werden.

Zutaten:
Destillationshefe S. cerevisiae, Sorbitanmonostearat

Anmerkung:
Die 7-g-Packung muss vollständig für eine Zubereitung verwendet werden.

Verpackungsmaße:
Länge: 7,2 cm
, Breite: ca. 0,3 cm
, Höhe: 10,8 cm.

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