Gedroogde gist EC1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 5 g™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 5 g
Trockenhefe EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 5 g
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Champagnerhefe geeignet für Weiß-, Rot- und Roséweine und für Cider

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„The original Prise de Mousse“ wurde vom Institut Oenologique de Champagne (IOC) in der Champagne-Region selektiert. Diese Lalvin EC 1118® Champagnerhefe ist geeignet für weiße Grundweine für Champagner sowie für Weine, hergestellt durch Flaschengärung.
 

  • Champagnerhefe geeignet für Weiß-, Rot- und Roséweine und für Cider
  • Gäraktiv ab 10 °C
  • Schnelle Klärung und kompakter Trub
  • MLF-kompatibel (malolaktische Gärung)
  • Positiver Beitrag zur CO2 -Richtlinie
  • Verhindert spontane malolaktische Gärung
  • Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
  • 5 g Packung
  • Dosierung: 4,5 g/23 l

 

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