Autor: Clippy McKenna
Ausführung: Gebunden
Anzahl der Seiten: 288
Sprache: Niederländisch
Mit 500 Konservierungsrezepten haben Sie alle Rezepte und Techniken, die Sie benötigen, um alle Arten von köstlichen Speisen selbstbewusst zuzubereiten und lange aufzubewahren. Mit Obst und Gemüse können Sie und Ihre Familie das ganze Jahr über genießen. Darüber hinaus können Sie Marmeladen und ähnliche lustige Geschenke, und Sie können sie mit allen möglichen Lebensmitteln kombinieren, von Eis bis Käse und von Aufläufen zu Fleisch vom Grill. Die Rezepte sind klar und sehr verständlich und enthalten Tipps zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Chutneys und vielem mehr.
- Eine ausführliche Einführung mit vielen Informationen zum Konservieren, den notwendigen Utensilien, den verschiedenen Techniken und Tipps zur Haltbarkeit.
- Rezepte für traditionelle Gerichte und Inspiration für den erfahreneren Koch.
- Ob Sie Marmelade, Quark, Relishes, eingelegtes Gemüse und Obst, Limonade, Saucen oder Pickles mögen, in 500 Vorspeisen finden Sie bestimmt ein passendes Rezept.